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Queso Seguntino al Pimentón

REF PIMENTON2021
€9.00
Disponible
1
Información del producto

Queso elaborado con leche cruda de oveja.

Maduración mínima de 60 días.

Disponible en dos tamaños:

Peso: 450 - 525 gr.

Peso: 950 - 1050 gr.

Ingredientes:

Leche cruda de oveja, fermentos lacticos, cuajo animal, LISOZIMA E-1105 (derivado del huevo), sal.
En corteza: Aceite de oliva virgen y pimentón de la Vera

Características:

Elaborado con leche cruda de oveja y una maduración mínima de 60 días, con un color al corte marfil, de textura semi dura y un sabor suave y duradero. Corteza roja, recubierta de pimentón de la Vera, lo que le aporta el aroma y sabor de ahumado.

Condiciones de conservación y consumo:

Servir siempre a temperatura ambiente (entre 20-25ºC). Sacar del envase y del frigorífico 2 horas antes de su consumo.


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